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Vom Angestellten zum Café-Betreiber mit drei Standorten

DWDaniel W.22. Juni 20263 Standorte in 2 Jahren

Daniel stieg 2023 als BrewBros-Partner ein – heute führt er drei Cafés und ein Team von 18 Mitarbeitenden.

Daniel hatte zehn Jahre im Vertrieb gearbeitet, bevor er den Schritt in die Selbstständigkeit wagte. Mit BrewBros Coffee fand er ein Konzept, das ihm Struktur und Markenstärke bot.

„Das Onboarding hat mir die Angst genommen. Ich wusste vom ersten Tag an, worauf es ankommt“, erzählt er. Bereits nach acht Monaten war der erste Standort profitabel.

Heute betreibt Daniel drei Cafés und plant den vierten. Sein Tipp: „Vertrau dem System, aber bring deine lokale Note ein.“

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